菲妮小姐 at 世界角落 | 五口之家

這篇食記早該在上禮拜就寫出來，一直被拖到今天才有空把它完工，
所以我沒有趁減肥時期去吃美食ㄛ，希望督促我減肥的親朋好友們別誤會我。
上上禮拜跟小蔡的爸媽去北投物色廚具的廠商，中午回到美麗華吃午餐，
在想要帶他們吃些什麼好料的時候突然想起位在「 家樂福1F的蘭州拉麵 」，
這間拉麵店我和小蔡已經吃過兩次，但是每次去都剛好沒有帶相機，
想說趁著剛好有帶相機而且又可以帶蔡爸蔡媽吃好料，當然就毫不考慮地決定我們午餐的地點，
到的時候大約11點半，雖然還沒有開始大排長龍，但是也沒有空位可以坐，
還好等了幾分鐘就有客人離開，不然沒吃早餐的我差點想說要放棄。


門口超大的招牌麵，麵條都是師傅當場現拉的，所以現做，剛出爐是他們標榜的特色。


看著立牌上的介紹就已經開始流口水了，不過文中的一清二白三黃四綠五紅還真不知道是什麼。


高湯的選擇有兩種，原味高湯．清澈不油膩，西域高湯．味道特殊，
挑食的我和小蔡當然不愛喝，不過蔡爸蔡媽試喝以後覺得很不錯喔。


麵條有細麵、寬麵、片麵三種選擇，我們四個人都很有默契的選擇細麵，
有興趣嘗試的人可以三種都去吃看看喔。


拉麵師傅們就在透明的櫥窗裡現拉現做麵條，廚房看起來乾淨明亮，吃起東西來也就格外安心呢。


除了拉麵以外，有幾樣小菜也都很好吃，涼拌雞絲粉條很受歡迎，濃濃的芝麻醬真的很香，
連本來不是很愛吃芝麻的我也都吃了好幾口。


我最愛的奶香小饅頭，類似炸銀絲捲，上面再淋上甜甜的煉乳，名字取的真是名符其實阿。


吃了配菜後，麵也接著上桌，四個人總共選了兩種麵，
原味牛暔拉麵首先上桌，湯是不是很清澈又不油膩呀？！
蔡媽可是把整碗麵+湯全部都吃光光，都不用開口問就知道她覺得很好吃。


我和蔡爸都點了比較重口味的四川擔擔麵，看到湯上面飄著很多芝麻吧，大家想像一下那個湯的香味，
擔擔麵有點辣比原味的稍油一些，不過吃起來還是讓人覺得非常讚，我來三次點了兩次喔。


麵條吃起來真的是很Q，非常有咬勁，軟硬度也控制的很不錯，加上美味的湯，真的讓人大快朵頤呢。


非常開胃的湯頭，讓人會想一喝再喝，都沒辦法考慮到底會不會發胖了。
四個人的麵都吃的乾乾淨淨，湯也幾乎都喝到見底，外面也開始排起等位置的隊伍，
希望有合蔡爸蔡媽的胃口，這樣我才有達到巴結的效果喔。


 蘭州拉麵店家資訊
．大直家店：台北市樂群三路218號1F（大直家樂福內）Tel：02-8502-5760
．新世界店：台北市忠孝西路一段47號B1（櫃位52-53）Tel：02-2370-2211

 延伸閱讀
．[食記] 蘭州拉麵  by  valecne