插花快報,好久好久沒有寫敗家文了,遊記寫不完是其中一個原因,另一個原因是沒有買到什麼會讓人特別有衝動寫文的好物,講到這個氣炸鍋很心酸,從前年發現自己的膽結石病,我就一直想買氣炸鍋來用,避免我愛吃炸的卻因為無法忌口而搞的自己很痛苦,可是小蔡每次都說好但是從來也沒有真的買一台來放,上禮拜敗同學所賜問我要不要團購氣炸鍋,二話不說確認廠牌和價錢立馬說好,皇天不負苦心人,我終於等到機會來臨的一天。

從付款到到貨不到兩天,到警衛室領鍋的時候嚇了一大跳,有夠大一箱的,跟我原先預期的大小還真的差很大,重量也不算輕,抱起來粉有份量,箱子裡塞了許多紙片來防止機器左右碰撞,包裝還算挺完善的,有要價好幾千塊的FU。

網路上雖然看過幾次部落客的介紹文但是其實通常都沒再看文字,只會快速把照片掃過一遍,拆箱以後先把說明書和使用指南研究了一會(其實是小蔡負責研究,我只在旁邊出一張嘴!XP),看起來這麼多操作步驟我頭都暈了,每次搞這種家事的時候我都覺得我真的應該不是女生,我對需要有耐心的事都完全沒耐心,反倒是小蔡還比較有耐心好好的把說明書給看完,真是感恩他的賢慧。

第一眼和氣炸鍋相見有點驚訝到,怎麼和我之前看過的白色完全不一樣?這次真的很突然,所以我連顏色也都沒有想到要問,直覺就是「衝了」,看到來了一台「黑金剛」感覺很帥,比白色的看起來更有時尚感,而且應該也比較不會髒,之前小蔡覺得白色的比較塑膠感,這次收到黑金剛真的有喜歡,人算果真不如天算,謝謝小黃同學和老天爺的眷顧,讓我終於可以有機會吃炸物解解我的嘴饞。

以前買東西一定要自己團購、一定要到處比價錢,現在連睡覺都嫌時間太少,更不可能還有時間作功課,所以Philips的氣炸鍋有啥特別功能我也沒管,我只知道氣炸出來的東西就不會很油,也不用把家裡搞的油煙瘴氣,尤其PARK小窩的裝潢全部都是白色的,每次在家裡炸東西就會搞的人心惶惶,光光這個無敵的理由我就非買不可了,開炸第一炮我們先試炸 cosco 的鹹酥雞,以前我們都用烤箱烤,因為是從冷凍拿出來的,所以不烤上近20分鐘是沒辦法吃的,雖然氣炸鍋節省的時間不算太多(大約13分鐘左右),但是氣炸出來口感更好,而且吃起來完全無油,我最喜歡吃酥酥脆脆的炸物了。

前後分了兩次氣炸,第一次200度10分鐘,翻滾一下大家的位置第二次再3分鐘,可以再依個人口感喜好微調時間,當然我猜想放的食物的量和種類也會影響時間,說明書的介紹應該會有建議的氣炸時間,第一次的氣炸成果非常滿意,我都能感覺到我的膽結石在笑了,以後不用再常常掙扎要吃不吃、能吃不能吃,正好星期三要去看兩個多月前照的膽結石追蹤結果,希望小石頭們能乖乖的不要再頑皮的長大了,我的膽裝不下太多石頭孩子們。

個人還蠻推薦家裡有小孩和愛吃炸物的人買,其實大家也都知道吃油炸類的食物並不好,可是偶爾吃加上又不會吃到一堆油的話相較之下健康許多,尤其如果小朋友愛吃麥當勞的薯條雞塊,那更不如買一台來自己氣炸(不是氣炸自己喔!),外面的油和健康衛生都不是我們能決定的,想要吃好料又想吃的健康些,感覺上買一台放著用確實不錯,只是缺點是氣炸鍋的體積比我想像中的大,原本就已經沒有空間的我們只能把黑金剛放在路中間了,另外,氣炸的時候會有不小的聲音,不過不至於太吵,比起炒菜的聲音還是來的悅耳許多,很衝動的買了,很快速的寫文,妮妮速報下台一鞠躬XD。

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